内啮合齿轮泵
全自动凉皮机的内啮合齿轮泵是采用齿轮内啮合原理，内外齿轮节圆紧靠一边，另一边被泵盖上“月牙板”隔开。主轴上的主动内齿轮带动其中外齿轮同向转动，在进口处齿轮相互分离形成负压而吸入液体，齿轮在出口处不断嵌入啮合而将液体挤压输出。
全自动凉皮机齿轮泵的工作压力
全自动凉皮机齿轮泵的工作压力是指它的输出压力，亦即是油液为了克服阻力所必须建立起来的压力。全自动凉皮机齿轮泵的输料管道中如果没有阻力，且油液直接流回料桶，则全自动凉皮机泵中输出的油液无需克服任何阻力就能流走，这样就不会建立起压力来。如果全自动凉皮机泵中输出的油液要推动负载，则它必须具有一定的压力。
全自动凉皮机齿轮泵的工作压力由于设备条件的原因不能够精确测量，因此在试验中选定不同的条件进行测试，固定了范围。最后根据最大工作压力选择合适的齿轮泵。
全自动凉皮机内啮合齿轮泵结构分析
全自动凉皮机的支撑块浮动式内啮合齿轮泵，内外齿轮均采用修正渐开线齿形，用活动月牙板将高、低压腔分开，并在径向形成压力补偿，使得内外齿齿顶与月牙板之间形成几无间隙的密封，轴向动补偿盘则保证轴向间隙的良好密封，使得全自动凉皮机泵的内泄漏减至最低。低压12Mpa、中压21Mpa、高压33Mpa。
全自动凉皮机内啮合齿轮泵优点多
全自动凉皮机内啮合齿轮泵的结构容积效率高、结构复杂，制造成本高。全自动凉皮机的内啮合齿轮泵适用于输送各种轻质、挥发性液体，直至重质、粘稠液体，甚至半固态液体。