1、公司信息:山东有路食品有限公司,前身为莱阳市康乐肉禽加工厂,始建于1996年;位于山东省烟台市莱阳市食品工业园东海大道嵩山路1号。在市场经济的激励竞争下不断发展壮大有路食品则成立于2015年,注册资金1200万元,拥有25000立方的冷库与5000平方米标准化的生产车间。有路坚信质量是心脏,诚信是血脉,“质量是企业发展的根本,诚信是企业发展的动力”。有路理念为“速冻优质生鲜食材,保持速冻产品鲜度”。
2、产品信息:主营产品老母鸡白条、蛋鸡白条、579公鸡白条、817三黄鸡白条、老鸡大胸、老鸡小胸、老鸡翅、老鸡腿、老鸡架、老鸡爪、老鸡油(老母鸡油)、鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡心、鸡肝、鸡胗(鸡肫)、鸡肠子、鸡尾、鸡皮、公鸡冠、公鸡头、公鸡全翅、公鸡马鞍腿(大小公连腿)、公鸡爪、公叉骨、腹膜肉、胸肉块、胸碎肉、腿肉块、腿碎肉、蛋黄、蛋液、蛋包肠、软皮蛋、鸡苦胆、肉脂、爪皮、胃连肚、鸡肉泥(胸脯肉)、鸡脖泥、鸡架泥、鸡骨渣、鸡皮串、二等胸脯肉、二等鸡翅、二架、二爪、速冻花生、冷冻熟后玉米粒(黄粒与白粒)、冷冻熟后玉米棒(薄皮甜糯粘玉米,多规格,白粒)等等冷冻生鲜产品近200多种。
3、市场信息:我们的产品用于的行业很广泛,适用于各种鸡肉行业的二次食品调理调味加工厂,比如:盐焗鸡产品加工;卤煮鸡肉加工;酱鸡肉制品加工;鸡肉休闲小零食食品,水饺馅类原料制品、丸类原料制品、肠类原料制品、肉制品原料类、蛋糕烘焙食品,宠物食品加工,动物饲料等等,我们可以供应大型超市、供应链、社区团购、电商,批发商,经销商,商贸行业的批发销售等进行招商加盟招募合伙人。
二、介绍一下老母鸡的品种,规格与用途及其做法:1、品种:有路种鸡(有的也叫土鸡),老鸡指的是肉鸡的祖母代,孵化小鸡的种鸡,生长周期500天以上的种母鸡,体型偏大一般单重在7斤8斤左右。老鸡的优势是皮下脂肪少、肉质有嚼劲,鸡味浓郁。
有路蛋鸡,蛋鸡指的是下蛋率低的淘汰鸡,而不是有病的或者残鸡,它的生长周期也在500天以上,单重从一斤到三斤多不等
2、规格:种鸡老母鸡不分几只装,一般是24.5公斤一件,板冻袋装,6只7只8只都有;
蛋鸡老母鸡有做去油去肺全净膛,半净膛的,品种多样规格多样种类多样。我们公司的蛋鸡品种有大冠白、红毛、海兰灰、海兰褐、农大等系列;规格从6只到14只不等,大小均匀,板冻箱装11KG/件,单重在1.5斤—3.7斤左右。一般采购7只8只9只10只的客户居多。
3、用途与做法:种鸡老母鸡及其分割的用途是:盐焗、卤煮、熟食加工;休闲小零食加工,餐饮酒店饭店等菜肴长时间的烹饪;尤其是老鸡架跟老鸡油适于汤汁底料、鸡汁原料、高汤熬汤煲汤汤品原料、佛跳墙原料、火锅调料包原料、炼油等等。
蛋鸡老母鸡的用途是:烧鸡、风干鸡、扒鸡、椰子鸡、蒸鸡、椒麻鸡、盐水鸡、叫花鸡、口水鸡等等整鸡调理调味使用。
三、公司地址:山东省烟台市莱阳市龙旺庄食品工业园东海大道嵩山路1号。欢迎新老客户前来参观与洽谈。